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    發(fā)布信息

    應用案例:嘉和一品

    點擊圖片查看原圖
    功能: 送餐機器人
    單價: 面議
    所在地: 上海
    有效期至: 長期有效
    最后更新: 2022-01-06 11:33
    瀏覽次數(shù): 487
    詢價
    店鋪基本資料信息
     
    產(chǎn)品詳細說明
           如果一進到餐廳,就看到一名機器人服務員穿梭于不同餐桌之間,把美味佳肴送到顧客面前;它不是只給一桌的顧客送,可以一次完成3-4桌的餐品遞送;它的配送都是智能的,可以自動按照***佳線路將餐食送到指定顧客餐桌前,服務員或顧客只需將餐食取下,再輕輕一點屏幕,它就能自己返回原位,繼續(xù)下一次送餐之旅……這聽上去有些科幻的場景正在今天的很多餐廳里變成現(xiàn)實。

           ***近知名中式快餐連鎖***嘉和一品的門店里就上崗了這樣一位機器人服務員。這名機器人叫“招財豹”,來自獵戶星空,是一款“餐廳營銷服務機器人”。它正成為嘉和一品粥店鋪的好幫手,協(xié)助店員為前來就餐的顧客提供貼心的服務。

           這名招財豹已經(jīng)在嘉和一品回龍觀店上崗了65天,每天工作13.8小時,日均送餐近百次,單日***高送餐140次,協(xié)助店員承擔繁重的傳菜工作,大幅提升服務效率,幫助餐飲行業(yè)解決“用工荒”、“管理難”、“用人成本高”等問題,受到了餐飲老板、店員和顧客的肯定。

           不過除了遞送功能,這位特殊的服務員招財豹,更是一款“餐廳營銷服務機器人”,具備很多餐廳希望實現(xiàn)的營銷功能。

           招財豹兼顧遞送、交互與營銷功能,可以說是“忙時送餐,閑時攬客,一個頂倆”,它擁有“達摩五指”一樣的五大優(yōu)勢,幫助餐廳實現(xiàn)遞送經(jīng)濟化、招攬趣味化、服務標準化、流量私域化、管理數(shù)據(jù)化多元需求。

           具備了這五大優(yōu)勢的餐廳營銷服務機器人,就不單只是一款能遞送的機器人,它更是幫助餐廳老板、店長招攬生意“店小二”、宣傳員;它還是協(xié)助餐廳老板和店長對餐廳運營進行可視化數(shù)據(jù)管理的助手與參謀。就拿會員拉新這個功能來說,招財豹會在送餐過程中,通過語音播報+二維碼圖片的形式推薦會員,在顧客未結單之前滾動播放會員折扣,正中客戶需求,轉(zhuǎn)化率較高,讓門店會員拉新效果提升明顯。有數(shù)據(jù)顯示,“招財豹”的會員拉新功能使用一周后,拉新增長了近8成。

           正是招財豹這樣優(yōu)異的表現(xiàn),才得到嘉和一品這樣的知名的中式快餐連鎖***認可。隨著無接觸服務、數(shù)字經(jīng)濟、新基建催生新機遇時代的到來,嘉和一品也正在推進餐飲服務數(shù)字化和智能化升級。入選《中國企業(yè)家》雜志2020年度“中國***具影響力的30位商界女性”榜單的嘉和一品創(chuàng)始人兼董事長劉京京就認為:“管理和經(jīng)營的數(shù)字化改造提升是當下必須要做的。通過數(shù)據(jù)優(yōu)化,企業(yè)也更能了解消費者的需求。”

           而引入餐廳營銷服務機器人“招財豹”則是嘉和一品推動餐飲業(yè)智慧化的***步,讓門店更加高效、服務更加擁有特色,開啟嘉和一品“引領餐飲智慧轉(zhuǎn)型,積極擁抱數(shù)字時代”的新征程。這也讓嘉和一品與獵戶星空餐廳營銷服務機器人“招財豹”的結合,有了很多在快餐連鎖領域的想象空間。

           快餐連鎖具備翻臺率高、顧客等餐時間要求高、客單價相對較低等特點,而會員、優(yōu)惠福利等營銷手段對顧客影響也較大。在一定程度上,這也使得顧客對餐廳服務有著更高效率和更好體驗的訴求。

           從這個角度來說,獵戶星空餐廳營銷服務機器人及其智慧餐廳解決方案,有充分的空間與嘉和一品這樣的快餐連鎖***形成正向合作。

           在遞送服務上,提高效率,降低成本。機器人可自主送餐,自動返回,且可以一次送多單;一個服務員一天可送餐約200盤,而機器人的工作量可達400-600盤/天;可減輕服務員工作量,降低人力成本,提升送餐效率縮短顧客等餐時間。

           在營銷服務上,招攬生意,轉(zhuǎn)化訂單。針對客單價較低的問題,機器人可以在門店突出新品或介紹招牌餐食時向顧客進行推介,促成訂單轉(zhuǎn)化;此外,機器人具備招攬功能,在人流量大且顧客目的性不強的場景,可借助機器人招攬、領位,吸引更多客流進店。

           在運營管理上,數(shù)據(jù)可視,優(yōu)化決策。機器人可以借助小程序讓門店實現(xiàn)更為便捷和高效的數(shù)字化管理,比如每日招攬次數(shù)、遞送次數(shù)、招牌菜點擊量等數(shù)據(jù)呈現(xiàn),也可以直接在小程序上進行招攬話術、背景音樂、營銷素材、遠程巡店等設置管理。

           通過機器人的加入,讓門店更加高效、服務更加擁有特色,形成規(guī)模化效應,助力快餐連鎖的智慧化服務進一步放大。

    更多資訊:送餐機器人
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