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    發(fā)布信息

    可道智能|LED茶葉萎凋?qū)S霉庹蘸臀蜃詣恿魉|植物工廠

    點擊圖片查看原圖
    品牌: 可道智能
    產(chǎn)品形狀: 長方形
    單價: 面議
    所在地: 廣東 惠州市
    有效期至: 長期有效
    最后更新: 2021-03-04 11:37
    瀏覽次數(shù): 809
    詢價
    店鋪基本資料信息
     
    產(chǎn)品詳細說明
            茶葉萎凋是制茶工藝中一道十分關(guān)鍵的環(huán)節(jié),在離體后一段時間內(nèi)離體葉片仍需進行光合作用和呼吸作用,以及進行一系列快速的生化反應。使用可道公司研制的LED萎凋?qū)S霉庹占霸O(shè)備有利于:
            1、能提高凈光合速率;
            2、促進鮮葉中的大分子物質(zhì),如蛋白質(zhì)、糖苷類、糖類等在水解酶的作用下形成氨基酸、單糖等小分子物質(zhì),從而提高鮮葉中的可溶性總糖和其他水浸出物含量;
            3、能夠促進青葉糖苷類香氣前體物質(zhì)發(fā)生酶促氧化,進而提高茶葉香氣,并能降低酚氨比,提高茶葉品質(zhì);
            4、可擺脫氣候條件,尤其是陰雨天氣的限制,大大提高加工量和加工品質(zhì)。
            目前在白茶、烏龍茶、綠茶等諸茶種類方面已取得成功案例。 
    可道智能
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